Пищевой диоксид титана представляет собой продукт анатаза без поверхностной обработки. Он обладает характеристиками однородного размера частиц, хорошей диспергируемостью, хорошими пигментными характеристиками и очень небольшим количеством тяжелых металлов и других вредных примесей для организма человека.